Fettabscheider Wien: Gesetzeskonforme Wartung, Reinigung & Service

Ein professioneller Service für Fettabscheider in Wien ist für Gastronomiebetriebe und Großküchen unerlässlich. Als konzessionierter Fachbetrieb bietet die A-S-G Haustechnik die fachgerechte Reinigung, Wartung und Entleerung an. Wir sorgen dafür, dass fetthaltige Abwässer vorschriftsmäßig gereinigt werden, bevor sie in das öffentliche Kanalnetz abfließen.
Fettabscheider Wien: Gesetzeskonforme Wartung, Reinigung & Service durch A-S-G Haustechnik ist ihr Partner für Gastronomie in Wien



Unser Rundum-Service für Fettabscheider Wien

Wir übernehmen die fachgerechte Betreuung Ihrer Abscheideranlage herstellerunabhängig und nach höchsten Umweltstandards:

  • Monatliche Eigenkontrolle, Messung der Fettschichtdicke und Führung des Wartungsbuches.
  • Tiefenreinigung und Krustenfräsen mittels moderner Hochdruck-Spültechnik.
  • Generalinspektion und Dichtheitsprüfung alle 5 Jahre inklusive Prüfprotokoll für Behörden.
  • Soforthilfe bei Verstopfungen im Zulauf durch unseren Abfluss Notdienst Wien.



Gesetzliche Vorschriften und ÖNORM EN 1825

Die ordnungsgemäße Instandhaltung von Anlagen für Fettabscheider Wien ist gesetzlich streng geregelt. Versäumte Wartungsintervalle führen zu schweren Verstopfungen im Kanalsystem und können empfindliche Verwaltungsstrafen durch die Behörden nach sich ziehen. Gesetzliche Grundlagen und Verordnungen zur Abwasserentsorgung können Sie direkt bei der Stadt Wien einsehen.



Vorteile für Gastronomie und Gewerbebetriebe

Mit unserem Service sichern Sie den reibungslosen Betrieb Ihrer Küche, vermeiden unangenehme Gerüche und bleiben rechtlich vollkommen abgesichert. Wir bieten faire Fixpreise und maßgeschneiderte Wartungsverträge für langfristige Sicherheit.



Fettabscheider Service & Wartung in allen 23 Gemeindebezirken

Durch unsere zentrale Logistik im 15. Gemeindebezirk garantieren wir extrem kurze Anfahrtswege für regelmäßige Wartungstermine, Montagen sowie kurzfristige Einsätze. Klicken Sie auf Ihren Bezirk, um direkt zu Ihrem lokalen Installateur-Service zu gelangen:

📍 Diese Orte in der Wiener Umgebung betreuen wir ebenfalls:

Nord & Nordwest

  • Klosterneuburg
  • Korneuburg
  • Stockerau
  • Langenzersdorf
  • Bisamberg
  • Gerasdorf bei Wien

Süd & Südwest

  • Mödling
  • Brunn am Gebirge
  • Perchtoldsdorf
  • Baden bei Wien
  • Traiskirchen
  • Guntramsdorf

Ost & Südost

  • Schwechat
  • Fischamend
  • Mannswörth
  • Alberndorf im Pulkautal
  • Groß-Enzersdorf
  • Essling

West & Nordwest

  • Purkersdorf
  • Pressbaum
  • Gablitz
  • Tullnerbach
  • Wolfsgraben
  • Maria Enzersdorf



🗣️ Wir sprechen Ihre Sprache – mehrsprachiger Service für alle Wiener Bezirke

Unser Team kommuniziert nicht nur auf Deutsch, sondern auch auf Englisch sowie Bosnisch, Kroatisch und Serbisch. So stellen wir sicher, dass wirklich jeder Kunde alle Details vollständig versteht – unabhängig von seiner Muttersprache. Gerade internationale Gastronomiebetriebe im ersten Bezirk oder in den Touristenvierteln profitieren von dieser individuellen Beratung.

📱 Erreichbarkeit – Bürozeiten & Notruf



Warum Kunden A-S-G Haustechnik wählen

  • ✔ Mehr als 15 Jahre Erfahrung als Wiener Installateurbetrieb
  • ✔ Sanitärservice für Privatkunden, Hotels und Hausverwaltungen
  • ✔ Arbeiten nach ÖNORM mit dokumentierten Dichtheitsprüfungen
  • ✔ Transparente Festpreise ohne versteckte Kosten



A-S-G Haustechnik 0-24 e.U. – Ihr Installateur in Wien
CEO Berislav Trbara
Adresse (Kontaktadresse): Kriemhildplatz 10/3, 1150 Wien
Telefon Büro Mo bis Fr: +43 1 2399770
Service Hotlinenummer: +43 664 948 14 82
E-Mail: office@asg-haustechnik.at
Firmenbuchnummer: 508985h
UID: ATU62977318
Gewerbe: Gas- und Sanitärtechnik

Rundum-Haustechnik für Gastronomie: Unsere ergänzenden Services in Wien

Eine reibungslos funktionierende Küchenhygiene und Abwasserentsorgung hängt in der Gastronomie von mehreren Faktoren ab. Neben der gesetzlich vorgeschriebenen Wartung von Fettabscheidern greifen in Großküchen und Gewerbebetrieben verschiedene technische Systeme direkt ineinander. Als Ihr konzessionierter Wiener Fachbetrieb bieten wir Ihnen alle Lösungen aus einer Hand:

  • Professionelle Kanalreinigung & Kanalspülung: Fetthaltige Rückstände können trotz Abscheideranlage langfristig zu massiven Ablagerungen in den Hauptleitungen führen. Mit unserer modernen Hochdruck-Spültechnik reinigen wir das gesamte Rohrsystem tiefenwirksam, um folgenschweren Rückstaus im Betrieb vorzubeugen.
  • Wartung und Reparatur von Hebeanlagen: Liegt Ihre Küche oder der Fettabscheider unterhalb der städtischen Rückstauebene (z. B. im Kellerlokal), ist eine Abwasserhebeanlage unerlässlich. Wir übernehmen die regelmäßige Funktionsprüfung, Reinigung und Reparatur Ihrer Hebeanlage nach ÖNORM.
  • Rasche Hilfe durch den Abflussnotdienst Wien: Wenn das Wasser in den Spülbecken steht oder die Küchenabläufe während des Hauptgeschäfts blockieren, zählt jede Minute. Unser 24/7-Notdienst ist in ganz Wien und Umgebung in kürzester Zeit vor Ort, um Verstopfungen im Zulauf sofort zu beseitigen.

Profitieren Sie von kombinierten Wartungsverträgen: Kombinieren Sie den Service Ihres Fettabscheiders direkt mit der Überprüfung Ihrer Hebeanlagen – das spart Kosten und garantiert maximale Betriebssicherheit.

❓ Häufige Fragen zu Fettabscheider Wien

1. Welche Betriebe benötigen zwingend einen Fettabscheider Wien?

Alle gewerblichen Betriebe, bei denen fetthaltiges Abwasser anfällt, müssen eine Anlage für Fettabscheider Wien betreiben. Dazu zählen Restaurants, Hotelküchen, Kantinen, Metzgereien, Fast-Food-Filialen und Grillstationen im gesamten Wiener Stadtgebiet.

2. Wie oft muss die Dichtheitsprüfung für Fettabscheider Wien durchgeführt werden?

Nach den gesetzlichen Vorgaben der DIN 4040-100 und ÖNORM EN 1825 ist für jeden Fettabscheider Wien alle 5 Jahre eine umfassende Generalinspektion inklusive einer messtechnischen Dichtheitsprüfung vorgeschrieben. Das dabei erstellte Prüfprotokoll muss für die Behörden griffbereit sein.

3. Was passiert, wenn das Wartungsbuch des Abscheiders unvollständig ist?

Bei Kontrollen durch das Magistrat der Stadt Wien drohen empfindliche Verwaltungsstrafen, wenn die monatlichen Eigenkontrollen nicht lückenlos dokumentiert sind. Unser Service beinhaltet die zertifizierte Übernahme dieser Kontrollen und die rechtssichere Eintragung in Ihr Prüfbuch.

4. Bietet A-S-G Haustechnik den Fettabscheider-Service in ganz Wien an – also in allen 23 Bezirken?

Ja, wir sind Ihr Partner für Fettabscheider in ganz Wien – vom 1. Bezirk (Innere Stadt) bis zum 23. Bezirk (Liesing). Egal ob Ihr Betrieb im Zentrum, in den Außenbezirken oder in einem der großen Gewerbegebiete liegt – unser Serviceteam kommt zu Ihnen, führt die fachgerechte Reinigung durch und kümmert sich um die lückenlose Dokumentation.

5. Sind Sie auch in Niederösterreich bzw. in der Umgebung von Wien tätig?

Ja, wir betreuen nicht nur Betriebe in Wien, sondern auch Gastronomie- und Gewerbebetriebe in Niederösterreich – insbesondere in den Wiener Umlandgemeinden wie Klosterneuburg, Mödling, Baden, Brunn am Gebirge, Schwechat, Korneuburg, Stockerau und Tulln. Sprechen Sie uns einfach an, wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot.

6. Wie oft muss ein Fettabscheider gereinigt werden?

Die Reinigungsintervalle hängen von der Größe der Anlage und der Menge des anfallenden Fettabwassers ab. In der Regel ist eine monatliche Eigenkontrolle und eine professionelle Reinigung alle 1 bis 3 Monate erforderlich. Wir beraten Sie gerne vor Ort und erstellen einen maßgeschneiderten Wartungsplan.

7. Was kostet die Wartung eines Fettabscheiders in Wien?

Die Kosten hängen von der Größe des Abscheiders, der Zugänglichkeit und dem Reinigungsaufwand ab. Wir bieten faire Fixpreise und maßgeschneiderte Wartungsverträge. Fordern Sie einfach ein unverbindliches Angebot an – wir kalkulieren transparent und ohne versteckte Kosten.

8. Welche gesetzlichen Grundlagen gelten für Fettabscheider in Wien?

Die relevanten Vorschriften sind die ÖNORM EN 1825 (für die Bemessung, Installation und Wartung) sowie die DIN 4040-100 (für die Dichtheitsprüfung). Zusätzlich gelten die Abwasser-Entsorgungsverordnungen der Stadt Wien. Wir halten alle Vorgaben für Sie ein und dokumentieren alles lückenlos.

9. Was passiert bei einer Verstopfung im Zulauf des Fettabscheiders?

Bei akuten Verstopfungen bieten wir Soforthilfe durch unseren Abfluss Notdienst Wien. Wir sind rund um die Uhr erreichbar und beseitigen die Verstopfung schnell, sodass Ihr Küchenbetrieb nicht lange stillsteht.

10. Wie läuft eine professionelle Fettabscheider-Reinigung ab?

Wir saugen Fett, Schlamm und Schwimmstoffe mit speziellen Fahrzeugen ab, reinigen alle Kammern gründlich und spülen die Anlage mit modernster Hochdrucktechnik. Anschließend führen wir eine Sichtkontrolle durch und dokumentieren die Arbeiten in Ihrem Wartungsbuch.

11. Kann ich die Reinigung meines Fettabscheiders auch selbst durchführen?

Die Eigenkontrolle (Messung der Fettschichtdicke, Sichtprüfung) können Sie selbst durchführen – wir zeigen Ihnen gerne, worauf Sie achten müssen. Die professionelle Tiefenreinigung und die gesetzlich vorgeschriebene Dichtheitsprüfung müssen jedoch von einem konzessionierten Fachbetrieb wie uns durchgeführt werden.

12. Wie lange dauert eine Fettabscheider-Reinigung?

Die Dauer hängt von der Größe und dem Verschmutzungsgrad der Anlage ab. In der Regel dauert eine professionelle Reinigung zwischen 30 und 90 Minuten. Wir stimmen den Termin so ab, dass Ihr Betrieb möglichst wenig beeinträchtigt wird.

13. Welche Betriebe brauchen keinen Fettabscheider?

Betriebe, die keine fetthaltigen Abwässer produzieren (z. B. reine Getränkeausschank ohne Speisen, Bäckereien ohne Frittierbetrieb), sind in der Regel nicht verpflichtet, einen Fettabscheider zu betreiben. Im Zweifel beraten wir Sie gerne, ob Ihre Anlage gesetzlich erforderlich ist.

14. Wie erkenne ich, dass mein Fettabscheider gereinigt werden muss?

Typische Anzeichen sind unangenehme Gerüche, langsamer Abfluss in der Küche oder ein überfüllter Schlammfang. Bei der monatlichen Eigenkontrolle messen Sie die Fettschichtdicke – überschreitet diese den Grenzwert, ist eine professionelle Reinigung fällig.

15. Was kostet ein neuer Fettabscheider in Wien?

Die Kosten für einen neuen Fettabscheider hängen von der Größe, dem Material und dem Einbauaufwand ab. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl und Installation und erstellen Ihnen ein transparentes Angebot – inklusive aller Anschlussarbeiten.

16. Wer ist für die Wartung des Fettabscheiders verantwortlich?

Die Verantwortung liegt beim Betreiber (z. B. Restaurantbesitzer, Hausverwaltung). Als konzessionierter Fachbetrieb übernehmen wir für Sie die gesamte Wartung, Reinigung und Dokumentation – so sind Sie auf der sicheren Seite.

17. Wie entsorge ich das abgesaugte Fett fachgerecht?

Das abgesaugte Fettgemisch wird von uns fachgerecht entsorgt und einer umweltgerechten Verwertung zugeführt. Sie erhalten von uns einen Entsorgungsnachweis, den Sie für Ihre Unterlagen benötigen.

18. Kann ein Fettabscheider nachgerüstet werden?

Ja, in den meisten Fällen ist eine Nachrüstung auch in bestehenden Küchen möglich. Wir prüfen die örtlichen Gegebenheiten und schlagen Ihnen die passende Lösung vor – ob Untertischgerät oder größere Anlage im Keller.

19. Wie finde ich den richtigen Fettabscheider für meinen Betrieb?

Die Auswahl hängt von der Größe Ihrer Küche, der Anzahl der Mahlzeiten und der Art der Speisen ab. Wir beraten Sie vor Ort, berechnen die benötigte Größe nach ÖNORM EN 1825 und empfehlen Ihnen das passende System.

20. Warum sollte ich A-S-G Haustechnik für meinen Fettabscheider-Service in Wien wählen?

Wir sind ein konzessionierter Fachbetrieb mit langjähriger Erfahrung in der Wartung und Reinigung von Fettabscheidern in ganz Wien und Umgebung. Wir arbeiten herstellerunabhängig, halten alle gesetzlichen Vorgaben ein, dokumentieren lückenlos und bieten faire Preise. Kurze Wege, schnelle Reaktionszeiten und persönliche Beratung runden unser Service ab.



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Um Missverständnisse bei technischen Details von vornherein auszuschließen, kommuniziert unser Team fließend mehrsprachig. Wir beraten Sie gerne auf Deutsch, Englisch, Bosnisch, Kroatisch und Serbisch – sowohl bei der telefonischen Auftragsannahme als auch direkt bei Ihnen vor Ort.

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